we are food lovers
Le nostre food experience
Il cibo è parte dell’esperienza One. Offriamo energia e comfort a colazione per iniziare al meglio la tua giornata. Velocità e leggerezza per una pausa pranzo perfetta. Drink, snack e la giusta atmosfera per un aperitivo. Piatti curati, materie prime locali e ricette originali preparate a vista dai nostri giovani chef a cena. Un servizio smart in sala e in camera, con il supporto dell’AI dei nostri robot Lola e Leonard. Ogni momento food è un’avventura di gusto.
breakfast experience
good food & mood
La colazione è il momento che accende la tua giornata. Ecco perché ci piace darti la sveglia con l’aroma intenso della nostra coffee station, il nostro miglior espresso italiano o il tuo solito caffè americano, un ricco buffet con frutta fresca, torte della tradizione, salumi e formaggi, croissant appena sfornati, pane tostato, marmellate locali, burro fresco, creme spalmabili, cereali e una selezione di latte e bevande vegetali. Proposte veg e prodotti gluten free a disposizione. Uova e bacon, pancakes, french toast, crêpes e altre bontà preparate al momento nella nostra cucina a vista.
akademia restaurant
lunch dinner events
Un laboratorio di idee, una fucina di creatività e innovazione, uno spazio per scoprire, interagire e intrattenere. Dalla stazione di cucina a vista, i nostri giovani chef One sperimentano ogni giorno nuove combinazioni di gusto, valorizzando ingredienti locali di qualità e reinterpretando ricette della tradizione siciliana e della cucina tipica mediterranea in chiave internazionale. Authentic Kitchen Adventures, da gustare per un pranzo di lavoro o una cena tra amici. A disposizione per eventi privati e show cooking.
honesty bar
happy hour 24/7
Comfort, tecnologia, design, socializzazione, relax e la libertà di servirti quando vuoi, come vuoi. Zero attese, 100% chill: riempi il tuo bicchiere, goditi il momento.
Prepara autonomamente il tuo drink preferito, scegli uno snack dolce o salato dal nostro vasto assortimento e accomodati nella nostra accogliente area lounge o nella terrazza panoramica per godere di un momento di silenzio a fine giornata, una lettura piacevole, una pausa dal lavoro o una chiacchierata stimolante in compagnia degli altri ospiti.
